料理 コストコ牛タン：プロの簡単な下処理、血抜き、捌き方、焼き方
牛タンが好きです。 たまにスーパーで買って食べるのがささやかな贅沢でしたが、薄いし高い。 そんな中、コロナの引きこもり期間中に禁断のcostco（コストコ）牛タンブロックに手を出してしまったところ、これが最高に美味しくて毎月さばくように。 ...
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お買い物 Revolut 日本での今後のサービス拡充方針
日本でのβ版サービスが開始されたRevolutが初期ユーザーから直接ニーズを聴くことで今後のサービス拡充の方針を立てるヒントを得るためにVirtual Meetupイベントを開催中です。 今回、その２回目に招待されて参加しました。 ざっくり...
いま思うこと スペースXのロケット、宇宙から地球上まで自動制御で帰還する映像が衝撃的！
今朝、日本時間の早朝4:22にスペースXのクルードラゴンが打ち上げられた様子はNASAからYoutubeで生中継されていました。 全世界で1000万人がこのライブ中継を見守ったそうです。 眠い目をこすりながら起き上がり、自宅TVの大画面でリ...
お買い物 在宅勤務のオンライン会議はAir Podsが最強
追記：長時間テレワークには骨伝導イヤホンがお勧めです。Air Podsとの上手な使い分けがポイント！ PCはWindows、スマホはAndroidな僕ですが、試行錯誤の末、それでもイヤホンはAir Podsに落ち着きました。 在宅勤務では１...
音楽 YOASOBI 夜に駆ける Into The Night 脳内リフレインが止まらない
2021/7/3追記：昨日公開された英語版"Into The Night"がこれまた凄い！ 空耳アワー的に日本語に聴こえる英語歌詞、しかも元の歌詞の意味を変えずに日本語の響きに似た英語の歌詞を充てるというレベルの高いYOASOBIならではの...
いま思うこと 神話はなぜ作られたのか？起源神話の中に未来の生き方を学ぶ
5月31日（日）14時から、竹倉史人氏が2017年で東京大学で行った全12回の講座内容をベースとした「神話、科学、人類」に関するZoom講座が開催されます。 この講義は毎回編集者が参加してNHK出版から公刊予定だったものが、今は土偶に関する...
いま思うこと アフターコロナの働き方（追記あり）
COVID-19のピークを超えた欧米諸国では徐々に行動制限を解除し、経済回復を図る動きが見え始めてきました。 また、日本でも都道府県単位で緊急事態宣言の解除が実施され、今週末の感染者数の動向次第では首都圏の１都３県でも解除される方針とのこと...
お買い物 RevolutでKyashからチャージ可能に！
追記：Revolutを使うことで海外での買い物で為替手数料がゼロになり、しかも普段使いのクレジットカードでマイルやポイントが貯められる方法をメモしておきます。 あのRevolutでKyashからチャージが可能になったそうなので、さっそくチャ...
バラ 春のバラ３種の咲き始め、花壇は急成長中
彼女が大事に世話をしているバラが咲き始めました。また、夏の花の種を蒔いた花壇は芽がグングン成長中。どんな花が咲くのか、楽しみです。 楽園 今シーズン、最初に咲いたのは楽園。 明るいオレンジ、裏弁黄四季咲大輪系 今シーズン最初の一輪 デュエッ...
親バカ 母の日に娘が大将とパティシエに
今年の母の日は、中２の娘が夕食を作ることに。ママにリクエストをもらったら？と言うと、サプライズしたいから自分でメニューを考えるとのこと。 彼女の答えは握り寿司。スマホで寿司職人が握る様子や酢飯の作り方、だし巻き卵の作り方などを動画で見てイメ...