2015-02

料理

ヌードルメーカー:つけ麺


読書メモ

知性を磨く「スーパージェネラリスト」の時代

読むほどに膝ポンが連発する本を久しぶりに読みました。2008年に東京国際フォーラムで開催された第10回ナレッジマネジメントフォーラムで講演したご縁で知り合った田坂広志さんの新著『知性を磨く「スーパージェネラリスト」の時代』。 読んだ本のうち...
たび

Sydney, Australia

ハミルトン島で3泊した後は、シドニーで2泊。 世界のセレブ達から「世界一の朝食」と絶賛されているbillsの第一号店がホテルから徒歩15分ほどのダーリングハーストにあったので、とことことお散歩ついでに寄りました。 billsの第一号店 僕と...
たび

2月のハミルトン島でヘリツアーとシュノーケリング

オーストラリアのハミルトン島に滞在中、オプショナルツアーを2つ体験しました。 グレートバリアリーフ 1日クルーズ to リーフワールド ハミルトン島の2日目に参加しました。アウターグレートバリアリーフと呼ばれる珊瑚礁エリアまで高速船で行き、...
たび

Hamilton Island, Australia

息子の中学が入試で1週間休みになるのに合わせて、勤続20周年記念のリフレッシュ休暇を取得して真夏のオーストラリアに行ってきました。 今回の旅のメインは世界遺産のゴールドバリアリーフ。この巨大な珊瑚礁に浮かぶ無数の島のうち、唯一、ジェット機が...
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