楽天ふるさと納税で評価が高かった玉家豊崎店のソーキそばを注文。４人前のフルセット（麺、スープ、ソーキ、カマボコ、乾燥ネギ、紅生姜）が冷蔵で届きました。
鰹だしの効いたスープは薄める必要がないお店のスープそのものがペットボトルに入って送られてきました。そばは３秒間熱湯でくぐらせるのみ。できたて新鮮なソーキそば、美味しかったです。
賞味期限は冷蔵で到着後２日間ですが、自宅冷凍も可能。後日、冷凍したものも頂きましたが、ほとんど風味も変わらず美味しく頂きました。お勧めです！
美味しい沖縄そばを食べたら、鶴見のリトル沖縄にあるうちなーすばヤージ小のソーキそばと沖縄物産センターを再訪したくなりました。涼しくなってきたら行ってみよう。
