料理 ヌードルメーカーの十割蕎麦で年越し
遂に、ヌードルメーカーで初めての十割蕎麦に挑戦。 蕎麦粉は口コミで評価の高かった「大西製粉 信州そば粉 金印 1kg アルミチャック袋」を購入し、準備万端です。 ■十割蕎麦（４人前／400g） そば粉 400g（長野県浅間山麓） 冷水 16...
2018-12
料理 
親バカ サンタクロースを疑い始めた小６娘の手紙
疑問を持ちながらもずっと健気にサンタさんを信じてきた娘。 ２年前のクリスマスには、思いがけず娘からプレゼントをもらったことも。 そういえば、クリスマスといえば息子は小さい頃から鋭いツッコミを入れていたなぁ。 そんな中、細心の注意を払って何と...
たび マドリッドからトレドへ日帰り観光
「もし、1日しかスペインに居られないのなら、迷わずトレドへ行け」という格言があるほど有名な古都トレドに行ってきました。市街の三方をタホ川に囲まれた岩山の上に築かれた天然の要塞都市で、イスラム教・ユダヤ教・キリスト教の文化が入り混じった建築物...
たび 深圳（深セン）の電気自動車・ドローン・無人コンビニ
深センは香港から１時間ほど北上したところにある中国第４の都市で、経済特区として栄えてきました。1,300万人が住んでいて平均人口が32歳とのこと、確かに街を行き交う人々はみな若者ばかりで、高齢者はほとんど見かけません。 平安国際金融中心ビル...